オーガニック情報アーカイブ
スペイン：トマトの皮から生分解性プラスチック
セビリアの材質科学研究所 (スペイン調査委員会とセビリア大学による創立／CSIC-US)とマラガ大学(UMA)の研究者た...
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スペイン：学食へのオーガニック食品導入キャンペーン
環境健康保護基金（The Fund for Defending Environmental Health、略称FODES...
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スペイン：国内消費を増加させるために必要な取り組み
スペイン人の64％が、少なくとも一度はオーガニック製品を購入したことがあると主張している。その主要な理由は、オーガニック...
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世界のオーガニック飲食料品の販売額が600億ドルに
全世界のオーガニック飲食料品の販売は、今年600億ドル（約5兆364億円）に達する勢いで、経済の減速から回復傾向にある。...
オーガニックワインとは
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...
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アメリカ：より多様なオーガニック食品の購入増加傾向
オーガニック同業組合（OTA）と雑誌KIWI（キーウィ）が共同スポンサーとなって実施された最新の消費者調査によると、経済...
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スペイン：オーガニック食品の国内消費量が増加
スペインでは、オーガニック食品が定着しつつある。消費者のオーガニックに対する関心は、徐々に高まっている、とEcotici...
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南アフリカ共和国: Go-Organicローカルﾄレーダーブランドの立ち上げ
南アフリカ共和国では、顧客は常にオーガニック製品を求め、全国の小規模なオーガニック農家は日常的なマーケットを見つける手立...
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フランス、ローヌ・アルプ地方：オーガニック農業の推進、eラーニングによる養成
ローヌ・アルプ地方のオーガニッククラスター（*注）は12月9日(木)の夜、オーガニック農業の新たなプロジェクトを発表する...
未来につながる日々の暮らし
徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生活や、ワインと楽しめるおいしい食の話など…
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IMOがオンラインによるGOTSポジティブリストシステムを開始
生態系に配慮した製品・企業の調査・認証を行うスイスの国際機関The Institute for Marketecolog...
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大成功を収めた「オーガニックルーマニア」会議
「多くの新しいアイデアと交流」そして「来年もこの会議を開催すべきだ」というのが、シビウで開催された「オーガニックルーマニ...
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フランス ロワール地方、2010年のオーガニック野菜の傾向
ロワール地方の食糧・農業・森林地方局は、経済・統計情報局(SRISE)が実施した“四半期の景気動向”の報告書で、2010...
オーガニックワインとは
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...
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英国ウェールズ州：ウインターフェアでのオーガニック食品と農業
ウェールズのオーガニック小麦からつくられるパンは、今年Builthで開催されるウインターフェアで話題のひとつとなるだろう...
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豪州：Pure & Green Organics のショップがオープン
Pure & Green Organicsは、最初のショップをニューサウスウェールズ州スタンモアにオープンした。...
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豪州：スーパーマーケットでのオーガニック食品の売り上げが増加
シドニーモーニングヘラルドの報告によると、全食料品販売額に対するオーガニック農産物の割合は、米国では3.7％なのに対し、...
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将来のCAPは持続可能な食のシステムに投資すべきである
「欧州委員会のコミュニケーションレポート、The CAP towards 2020 (2020年に向けた共通農業政策) ...
未来につながる日々の暮らし
徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生活や、ワインと楽しめるおいしい食の話など…
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米国：USDAがオーガニック農業の研究及び拡大計画を発表
米国農務省（以下、USDA）の機関の一つであるNIFA (国立食糧農業研究所)は、オーガニック生産者と加工業者の能力が向...
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英国：森林から食料を生産する新しいオーガニックデモンストレーション農場
オーガニックセンターウェールズ（以下OCW）は、最近、新しいデモンストレーション農場を初めて公開した。オーガニック振興に...
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英国：レストランでは毎年60万トン以上の食品が棄てられている
英国のレストランでは毎年60万トン以上の食物が棄てられている。これは１つのレストランあたりでは22トンになる、と初めての...
オーガニックワインとは
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...