オーガニック情報アーカイブ
ソイルアソシエーション、オーガニック飲食業基準開始
英国ソイルアソシエーションが認定する、飲食業の基準を満たした第１号の店が、５月14日ロンドン北部のアイリントン、デューク...
2003年 6月
オーガニック情報アーカイブ
スペイン、CECA・CAAE、小規模オーガニック食品専門店新設を促進
アンダルシア商業連合 （Confederacion Empresarial del Comercio de Andalu...
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世界中に着実に広がるワイン用オーガニックぶどう栽培
ヨーロッパで、ワイン用オーガニックぶどう生産が突出しているのはイタリアとフランスである。 2001年、イタリアではワイン...
未来につながる日々の暮らし
徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生活や、ワインと楽しめるおいしい食の話など…
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ソイルアソシエーション、オーガニック飲食業基準開始
英国ソイルアソシエーションが認定する、飲食業の基準を満たした第１号の店が、５月14日ロンドン北部のアイリントン、デューク...
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イギリス、GM大豆飼料のオーガニックチキン発覚
イギリスのあるオーガニック養鶏農家が、遺伝子組換大豆を飼料として与えていたことが発覚し、育てていた1200羽の鶏を低価格...
オーガニックワインとは
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...
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FNAB、学校給食のオーガニック化成功を歓迎
FNAB（フランスオーガニック農業連盟）は、オーガニック農家及びオーガニック農業の発展のために活動する全ての人々に向けて...