イタリア: ミラノ、フィレンツェ、およびジェノバの学校食堂
オーガニック学校給食:ミラノとフィレンツェでは株を上げ、ジェノバでは排除に。 フィレンツェでは学校給食に使用されるオーガ...
2018年に解散したNPO法人オーガニック協会のアーカイブを紹介しています。
2000年12月にマヴィ株式会社の代表取締役田村安が中心となり、「ヨーロッパオーガニック食品普及協会」として前身の「EUOFA」を設立しました。
まだ日本で知名度の低かった「オーガニック」についての情報を発信し、オーガニックフェスタなどのイベントも開催。
その後、名称をオーガニック協会に変更し活動を続けていましたが、日本のオーガニック市場の広がりを受け2018年12月に解散しました。
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イタリアで初となるオーガニックパン屋のための学校がボローニャで開校した。スオロ・エ・サルーテ(イタリアの検査認証機関、「...
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...
サンフランシスコの市役所前にオーガニックガーデンができたというニュースは、以前EUOFA通信でもお届けしたことがあります...
「オーガニック農業における調和と均衡」国際特別調査委員会(The International Task Force on...
トルコでは、1980年代から既に初のオーガニックフルーツが生産されていたが、認証を受けた農場の数は長い間ずっと少ないまま...
徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生活や、ワインと楽しめるおいしい食の話など…
思えば、専門学校・大学時代、わたしの関心の向かう先はずっとヨーロッパ。 アメリカで生活している高校以来の友人(現在サンフ...
ロシアは広大な土地があるのでオーガニック農業の機会も沢山あると専門家は述べる。しかし、Fruit-informによると、...
2007年のドイツでのオーガニック食品の売上は再び成長を見せ、7億ユーロ(約852億円)から53億ユーロ(約6451億円...
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欧州委員会は、ベルギーで開催された農業フェアFoire de Libramontを手始めに、EUの新たなオーガニック農業...
オーガニックコットンの資本投資に対する利益の割合を最大にするため、最善の実務のあり方・浮上している問題点・戦略などを学び...
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この夏はるばるアメリカから、EUOFAを訪ねて下さったカリフォルニア・サンディエゴ在住のボランティアの鈴木さんから、アメ...
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