2010年 11月
オーガニック情報アーカイブ
米国：USDAがオーガニック農業の研究及び拡大計画を発表
米国農務省（以下、USDA）の機関の一つであるNIFA (国立食糧農業研究所)は、オーガニック生産者と加工業者の能力が向...
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英国：森林から食料を生産する新しいオーガニックデモンストレーション農場
オーガニックセンターウェールズ（以下OCW）は、最近、新しいデモンストレーション農場を初めて公開した。オーガニック振興に...
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英国：レストランでは毎年60万トン以上の食品が棄てられている
英国のレストランでは毎年60万トン以上の食物が棄てられている。これは１つのレストランあたりでは22トンになる、と初めての...
オーガニックワインとは
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...
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アイルランド：ナショナルオーガニック週間を祝う70の方法
アイルランドでは、2010年9月13日から19日にかけて、ナショナルオーガニック週間を祝った。 これを機に、アイルランド...
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米国：コロラド州はオーガニック商品市場の中心的存在
コロラド州には200以上のオーガニック農家があり、オーガニックや持続可能な商品のために設立された企業の数がますます増えつ...
未来につながる日々の暮らし
徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生活や、ワインと楽しめるおいしい食の話など…
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オーストラリア：Aboutlife−ニューサウスウェールズ州の最優秀オーガニック...
Aboutlifeは、2010年ナショナルオーガニックウィーク（NOW）において、ニューサウスウェールズ州最優秀オーガニ...