オーガニック情報アーカイブ
農業と環境（欧州委員会発行のブックレットより）
＜導入部分＞ 欧州連合（EU)の土地のうち、半分が農地である。この事実だけでも、EUの自然環境に対する農業の重要性は際立...
2004年 4月
オーガニック情報アーカイブ
特別寄稿： BioFach2004に見るオーガニック食品の現状と今後
木村 麻紀（ジャーナリスト、在ミュンヘン） 世界最大級の有機農産物・加工品見本市「BIOFACH 2004」が２月19日...
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Bio Europe 2004−ヨーロッパのオーガニック要覧（住所録）
Bio Europe 2004は、EU内のオーガニック関係者が網羅された住所録である。イタリアの小さな出版社Bioban...
未来につながる日々の暮らし
徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生活や、ワインと楽しめるおいしい食の話など…
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オーガニック農業の世界−統計と2004年の潮流
スイスのオーガニック農業研究機関「FiBL」、財団法人環境と農業「SOL」、国際有機農業運動連盟「IFOAM」は、２月に...