アイルランドのオーガニック食品市場、7,600万ユーロに相当

ボールズブリッジで開かれた飲食品小売業のイベント「SHOP」で初のアイルランド・オーガニック大賞の受賞者たちが発表された。大賞は、すべてのオーガニック食品と冷蔵・冷凍食品の中でもっとも優れた食品として、「Inagh Farmhouse Cheese」社のオーガニックチーズが勝ち取った。ほかにも最高品質のオーガニックビスケットを供給している「Cisti Gugan Barra」社、また「Solaris Herb」社も自社のアールグレイティーで賞に輝いた。

この賞は、アイルランド食糧庁「Bord Bia」が農業、水産業、食料部門とともに主催したものだ。「Bord Bia」の最高責任者は、アイルランドのオーガニック食品の取引と消費者の認識向上を支援し、オーガニック生産者たちの基盤を創りたいと述べている。またオーガニック食品はアイルランドでも15〜20％の成長を見せており、ヨーロッパの食品市場においてもっとも成長の速い分野のひとつであると続けている。「Bord Bia」によれば、アイルランドのオーガニック食品市場は、推定で7,600万ユーロ(約120億円)に相当することが明らかになった。
アイルランドのオーガニック市場のためのさらなる目標は、消費者の要求に応えていけるよう、2012年までに、アイルランドの農地の20エーカー(約８万平方メートル)につき１エーカー(約４千平方メートル)はオーガニック農産物を生産し、食卓に届けられるようにすることだ。インディペンデント社の報告によれば、副農業大臣Sargent氏は、国の35,000のレストランやホテル、食品会社に地元の食品をもっと使うよう、要請しているとのことだ。
参照：
http://www.irishexaminer.com/irishexaminer/pages/home.asp
http://www.independent.ie/
Organic-Market.Infoより
http://www.organic-market.info/