オーガニック情報アーカイブ
スペイン:オーガニック農業に関する報告書
“Agroindustria ecológica en España―スペインのオーガニック産業“と呼ばれる報告書がダウンロードできるようになった(スペイン語)。この報告書は、「環境に配慮した発展:健康的で有益な選択肢」と呼ばれるキャンペーンの中で作成され、オーガニック食品業界の利点と恩恵を示し、それによって従来の農法からオーガニックへの転換を喚起するものだ。
このプロジェクトは、スペインオーガニック農業協会(SEAE)によって実施されており、欧州社会基金(ESF)から資金、そして緑の生物多様性財団のプログラムサポートを得ている。レポートには、オーガニック食品業界の現状、オーガニックと従来の食品業界の主な違いと転換への必要な手順、そして、オーガニック事業者に対する利点や利益について書かれている。
こちらのフォームに記載することで、無料ダウンロードが可能。
(2012年8月10日現在、表記されたリンク先のページが正しく表示されません。ご了承ください。→http://agroecologia.net/)
出典: SEAE
Organic-Market.infoより
(翻訳:ボランティア 秋山 ゆかりさん (Carrie Akiyama))