オランダ：オーガニックの展示会Bio Vak 2012

Bio Vakは、オランダのZwolleにて2012年1月18日と19日に開催される。このフェアでは、農家、園芸か、レストラン、小売業、卸売業、配膳業者、スーパーマーケット等に向けた、複合的なプログラムが用意されている。2012年版のカタログは、12月12日の週から利用可能となり、好きな数だけオーダー可能である。

この持続可能な農業、自然、食品の質、企業家、専門家に関するこの展示会は、2011年の来場者からの評価で、10点満点で7.9点を獲得したほど成功している。前回は17,000人以上が来場し、オーガニックのサービスや卸売りなどバラエティに富んだスタンド数は350を超えた。事業者は流通業者に出会い、Brabantから参加したヘルスケアの研究機関は、専門家向けのガイドツアーに参加した。持続可能な耕作方法から、土地の保全、また顧客サポートシステムとしてのソーシャルメディアから、従来農法からオーガニック農法への移行に関する内容まで、多岐にわたるワークショップが展開された。
出典：Bio Vak
Organic-Market.infoより