オーガニック情報アーカイブ
オーガニック食品と農業のための欧州アクションプラン
ヨーロッパのプロジェクトORGAP（欧州オーガニック農業に対するアクションプランの評価を行うための基準と手続きの開発：D...
2008年 11月
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ウェールズでオーガニック食品を入手するには？
Rachel’s Organic（英国のオーガニック乳製品を主に扱うメーカー）協賛のもと、ウェールズオーガニックセンター...
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オーガニックマーケティングフォーラム2009
EkoConnectとそのパートナーのEkoland Polen、オーガニック小売協会（ORA: Organic Ret...
オーガニックワインとは
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...
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私の見たアメリカオーガニック vol.3：アメリカの地域支援型農業（CSA）
今回は、アメリカのCSAという制度について書きます。 話は再びサンフランシスコの友人宅。ベジタリアンというわけではないけ...
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オランダ：オーガニックワインにまつわるドキュメンタリー映画
“Kissed by the grape”――オランダ人監督Derrick Neleman 氏のオーガニックワインについ...
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イタリア：欧州の学校カフェテリアモデル、フェラーラ
10月21日から23日にかけて、ほぼオーガニックの材料のみを使用しているフェラーラ市の公立学校のカフェテリアが、欧州共同...
未来につながる日々の暮らし
徳島県神山町に在住の長谷川浩代さん。自然豊かな神山での生活や、ワインと楽しめるおいしい食の話など…
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仏オーガニック農業：3600万ユーロ（約44億円）の追加予算
先月の10月8日に開催されたAgence Bio主催のAssises de la Bio（オーガニック大会）の席で、ミシ...
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イタリア: ミラノ、フィレンツェ、およびジェノバの学校食堂
オーガニック学校給食：ミラノとフィレンツェでは株を上げ、ジェノバでは排除に。 フィレンツェでは学校給食に使用されるオーガ...
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イタリア、初のオーガニックパン屋のための学校
イタリアで初となるオーガニックパン屋のための学校がボローニャで開校した。スオロ・エ・サルーテ（イタリアの検査認証機関、「...
オーガニックワインとは
人や環境に優しい農法や、昔ながらのワイン造りを目指しているのがオーガニックワインの特徴です。ぶどう栽培の際の化学肥料や遺伝子...
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私の見たアメリカオーガニック vol.2：市役所のオーガニックガーデン
サンフランシスコの市役所前にオーガニックガーデンができたというニュースは、以前EUOFA通信でもお届けしたことがあります...