「Pure Organic」と「Asda」社の調理済み食品

「Asda」社は、オーガニック調理済み食品（24種類）の自社ブランドを持った、英国初のスーパーマーケットになりそうだ。この調理済み食品は特に子供向けのもので、それぞれの料理は自閉症と闘う娘を助けるため、ジョージア・スティールの両親により開発されたものだ。

1995年、ポーリーヌ、ゲイリー・スティール夫妻の娘が自閉症と診断された。医師はこの問題への対策として、オーガニックと無添加の食事療法を勧めた。その当時イギリスでのオーガニック食品の供給はまだ少なかったため、夫妻は「PureOrganics」を創始することに決めた。このブランドは多くのオーガニック食材と、すぐに食べられる調理済み食品を特色としており、そのすべてがポーリーヌとゲイリーによって開発されたレシピに基づくものだ。それらの調理済み食品は英国中の専門直販店で販売されている。
Asda社のトップであるニール・ニュージェント氏によれば、忙しすぎて子供たちのために料理を作ることが出来ない親たちも、これから最高品質の食材から作られた手頃な調理済み食品を頼りにできるだろうという。Asda社の食品は保存料・添加物無添加である。これらの食品はAsda独自のラベル「Great Stuff Organics」という表示で販売される予定だ。同社は昨年からPure Organicsと取引を始めた。
価格は英国全土で1.78ポンド（約439円）にて発売予定。二大障害とも言える「コストと時間」は、もはや障害ではなくなるだろう。
参照: just-food
Organic-Market.infoより
http://www.organic-market.info/