イタリア、オーガニックショッピングガイド紹介

ジャーナリストのRita ImwinkelriedとNicoletta Pennatiは、“Guida alla spesa biologica”（オーガニックショッピングガイド）を書き上げ、このほどローマにてお披露目された。本書は466ページからなり、Sperling Paperback社より、イタリア語で出版されている。

オーガニック食品とエコロジー製品を製造する、イタリア全土にわたる約700社が取り上げられ、詳述されている。環境に配慮しながら、消費者が購入しやすい価格で買い物ができる店について、企業レポートや役に立つ詳細なアドレスが満載。これらの会社はすべて直接消費者に販売しており、購入額の20〜50％の割引も可能だという。このガイドには２つの大きな目的がある。それは健康に生活することと、環境を大切にすることである。
ローマでこの書籍がお披露目された際には、国務長官のステファノ･ボコ氏とその他の政治家たちのほか、Federbioの会長や、Anabioの会長、そしてAIAB（イタリアオーガニック農業協会）の『Mangiarbio』代表といった、その分野の多くの専門家たちが出席した。
Organic-Europeより
http://www.organic-europe.net/