ベルギー、オーガニック食品の売上はスーパー優位

ベルギーでは、スーパーマーケットにおけるオーガニック食品の売上がこれまで以上に大きくなっている。オーガニック食品全売上のわずか13.1％が専門的な健康食品店で販売されるのに比べ、69.9％がスーパーで販売されている。
オーガニック乳の売上は昨年比で3.9％増加し、売上の89.7％がスーパーを通じてであった。（健康食品店は6.6％）一方オーガニックパンは売上の46％が専門店で販売され、スーパーでの販売は49.6％であった。
ZMPより