オランダ、オーガニック部門の成長は緩やか（2002年度）

2003/05/23
出典:ZMP（市況・価格広報センター）発表

オランダのオーガニック農業協会Platform Biologicaの年刊誌「エコモニター」はオランダのオーガニック農業に関する2002年度の統計を発表した。

2002年末の時点でオーガニック農家は1,560軒、オーガニック耕地面積は42,610ヘクタールだった。オーガニック農家の比率は3.5％増加したが、まだオランダの全耕地面積の2.2％にしかならない。

オーガニック耕地の46％が牧草地、26％が穀物用（内11％が飼料用、15％が食料用）、８％が野菜用（その内75ヘクタールが温室）、20％が特別保護地域。

オーガニック農家の一戸あたりの面積は平均27.3ヘクタールで、従来型農家の21.8へクタールより広い。1999年以降オランダのオーガニック耕地は約58％増加した。ただし地域によって差がありLimburgとZeelandではオーガニック耕地は、それぞれ全農地の0.6％および0.7％に過ぎないのに対してFlvolandでは6.1％である。オランダ政府は2010年までにオーガニック耕地面積の割合を10％にするのを目標にしている。

2002年にオランダのオーガニック農家は全食品市場の1.6％に相当する3億7500万ユーロの売上を記録した。果物と野菜では3.6％のシェア―、乳製品とパンは各々1.9％、肉は1.7％を占める。オーガニック製品の中では果物と野菜の売上がもっとも多く28％を占め、以下に乳製品（15％）、肉類（12％）、パン（７％）が続いている。

2002年のオーガニック食品売上の内、スーパーマーケットが48％を占める一方、食堂やケータリングでの売上は1250万ユーロだった。

翻訳:オーガニック協会ボランティアチーム　中澤