イタリア・ドイツ：Biol大賞に向けた子ども審査員

Biol 2013の子ども審査員を育成するため、イタリア、そして新たに今年はドイツでも、小学生に向けたトレーニングコースが発表された。BiolKids 2013の目的は、オーガニックのオリーブオイルを詳しく研究史、「明日の消費者」を教育するため、イタリアプーリア州とドイツバイエルン州の小学生との間に架け橋を作ることだ。Biol大賞はオーガニックオリーブオイルの国際的なイベントで、2013年3月13日～15日、プーリア州アンドリアで開催される予定。

トレーニングプログラムには、実際の栄養、食品の安全とオーガニック農業に関する講義に加え、オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイルの感覚分析実習や教師や父兄に向けた啓発ミーティングも含まれる。生徒はすべて、2013年3月15日にツアーに参加する予定。Biol内での教育的・双方向的ツアー行程により、オーガニック農業、環境保護、持続可能な発展、消費倫理に関わるテーマを探求することになる。

出典：Biol

Organic-Market.Infoより