ブルガリア：　オーガニック生産者が2011年に30％増加

ブルガリアでオーガニック農業が力強い成長を遂げている。

2011年末までに、農業・食品産業省に登録された農場は1054で、前年比30％の成長を記録し、オーガニックガイドラインに従って運営される面積は、同年で26600ヘクタールに達した。

穀物はブルガリアにおいて最も重要な作物であり、、2011年にはその面積も倍増した。

クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、栗だけでなく、リンゴ、プラム、アプリコット、亜麻、ヒマワリ、ナタネ、及び胡麻も伸びていると、オーガニック農業におけるイタリア国際情報システム（Sinab）が報告した。

2011年以来、アーティチョークとオリーブも、ブルガリアで栽培されているが、これらの植物はこの国特有のものではない。

唯一飼料用作付面積だけは2010年の3800haから2011年には1,000 haに減少した。

家畜飼育の急増（2010年と比較して250％増）は、オーガニック乳製品生産増加という結果をもたらし、ヨーグルトが約150%、チーズが20%の増加となった。

出典：　Sinab

Organic-Market.infoより

（翻訳：ボランティア 秋山　ゆかりさん　(Carrie Akiyama)）