オーストラリア：オーガニックエキスポ・グリーンショー

今年で６年目となるオーストラリアオーガニックエキスポ・グリーンショーが、2010年8月20日から22日にシドニーに帰ってくる。

今年のイベントはダーリングハーバーにあるシドニーコンベンション・エキシビションセンターで開催され、有名なシェフ達が腕をふるった美味しい食べ物の試食会や最新のメソッドで作られた純ナチュラル素材のコスメの紹介、ガーデニング講習会やオーガニックワインの試飲などに全ての来場者が参加できる。
今年のオーガニックエキスポ・グリーンショーのテーマは『牧場から食卓へ』である。?食品と飲料?ワイン?母親、赤ちゃん、子供?住居と庭?健康、パーソナルケアと美容?専門家のサービス?ファッションと綿製品と７種類のナチュラルな暮らしのカテゴリー展示がある。
180の出展者達は「フレッシュとはなにか、オーガニックやグリーンから得られる最高のものとはなにか」を題に展示を行い、ナチュラル愛好家のための今年の目玉となっている。
オーガニックキッズファンゾーンは、牧場の動物の赤ちゃんと触れ合いや野菜の植え付けや種まき、庭にいる虫などを学習する、などのイベントと共に帰ってくる。
「自分の夕食を掘り起こそうコンテスト」の出場者もショーで大々的に紹介される。
食品ゾーンでは有名なシェフであるKylie Kwong氏、Tobie Puttock氏、Simon Lawson氏、Samantha Gowing氏、Teresea Cutter氏らは、とびきり美味しそうなごちそうの調理をデモンストレーションステージで行い、毎日オーガニックな食事をすることがいかに簡単であるかということを案内する。
またガーデニングの専門家であるJerry Coleby-Williams氏とCosta Georgiadis氏は個人の菜園が今まで以上に青々とおいしくなることを確実にする方法を伝授する。
ビューティーゾーンでは、豪華で贅沢なトリートメントのサンプルが配布される可能性があり、美容専門家であるCarla Oatesは冷蔵庫にある材料で自分に合ったスキンケア製品をカスタムブレンドする方法を明かす。
ワインテイスティングはオーガニックブドウ園で行なわれる。
また他にも、家の中をグリーンオアシスに変えるためのサステナブルなホームウェア、建物や園芸用品の大きなセクションなどがある。
Organic-Market.infoより
（翻訳：　ボランティア　勝田 沙耶香　さん）