オーガニックフード・フェスティバル 2007

ヨーロッパでもっとも大規模なオーガニックの祭典である、ソイル・アソシエーション（英国）主催のオーガニックフード・フェスティバルが、2007年9月 1日(土)・2日(日)に開催される。同月16日(日)まで行われる「ソイル・アソシエーション　オーガニックの2週間」も同時に開催され、多種多様なオーガニック製品を試食し購入できる機会と同時に、非常に多くの催し物が提供される。

今年はイギリス初の国際オーガニックファッションショーも予定されている。試食やファッションショーのほか、著名人の特設厨房や子供広場、トークショーやリラクゼーションブース、芸術祭や緑の地球パビリオンなどがフェスティバルを取り囲む。

ソイル・アソシエーションは「オーガニックの朝ごはんで目を覚まそう」と国民に呼びかけている。英国各地の小売店、有名スーパーや百貨店、レストランなどは現在、この2週間にあらゆる人がオーガニックの朝食にチャレンジできるよう仕向けるため、オーガニックの朝食アイテムの宣伝に向けて準備を進めている。
※オーガニック・ブレックファースト詳細：
http://www.soilassociation.org/organicfortnight
参照：
http://www.soilassociation.org/
Organic-Market.Infoより
http://www.organic-market.info/