オーガニック情報アーカイブ
イスタンブールのグリーンサロン会合
環境は、気候変動からグリーン経済、食糧の安全保障、エネルギーの安全性など、幅広いさまざまな分野に及び、それらすべての課題を解決するためには全体論的な見方が必要だ。環境問題と生活のつながりは、必ずしも誰の目にも明らかとは限らない。
だからこそ、Heinrich Böll財団トルコ事務所 は、グリーンサロンの会合を通して、知識の共有、協調と結束のための機会を設けようと努めている。会合ではより幅広い見方で環境問題をとらえ、議論にふさわしい雰囲気が生み出されている。各会合は異なるテーマに焦点を当てたものになっている。
第一回目のグリーンサロン会合は、アトラス・マガジンとの共催で、2012年7月13日イスタンブールで開催された。テーマはオーガニック食品で、イギリスからオーガニック食品と持続可能な農業の著名な提唱者パトリック・ホールデン氏を最初のゲストスピーカーとして招いた。ホールデン氏は持続可能な食物について演説を行い、自身の経験を共有し、質問に答えた。この会合は、持続可能な食物運動とオーガニック農業に関心のある人は誰でも参加可能だった。
出典: Heinrich Böll Stiftung Turkey
Organic-Market.info
(翻訳:ボランティア 大畑 恵里さん)