オーガニック情報アーカイブ
米国：オーガニック食品ガイド、オンラインで入手可能に
農業関連情報を伝えるウェブサイト「ウィスコンシン Ag」によれば、ウィスコンシン州農業省は現在、20ページの小冊子「消費者のためのオーガニック食品ガイド」を発行している。このガイドではオーガニック農産物の生産方法、オーガニックラベル、オーガニック食品の利点が解説されているほか、地元の認定オーガニック農場、加工業者、食品取扱業者の探し方も説明されている。
この消費者向けガイドおよびパンフレットは、ウィスコンシン州農務・貿易・消費者保護省のウェブサイトで閲覧、印刷することができる。印刷しやすい低解像度のフォーマットで入手できるが、同サイトでは高解像度のガイドも用意し、ファーマーズマーケットや商店、レストラン用に多くの部数を印刷したい生産者にも便宜を図っている。
Organic-Market.infoより
（翻訳：ボランティア 池田 真紀さん）
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