フランス：オーガニック製品ますます人気
フランスのオーガニック農業を推進する公的機関、Agence Bioが1,050人のモニターを対象として、2008年10月27日〜31日にかけて行ったアンケート調査*によると、不況の最中にも関わらず、昨年はさらにオーガニック消費者が増加し、またその消費水準を保ちたいと考えており、そればかりか今年はもっとオーガニック製品を購入したいと考えていることが分かった。
アンケートでは、フランス人の44％が少なくとも昨年、1ヶ月に１回はオーガニック製品を購入していることが分かった（前年より２％増加）。
環境に配慮した製品購入者の74％が、今後オーガニック製品を買っていきたいと考えており、22％はオーガニック製品の購入を増やしたしていきたいと考えている。
また90％の人々がオーガニックの製品は、化学的な製品を使わずに育てられたのでより「自然」であると考え (前年より3％増加)、89％がオーガニック製品が「環境を守ることに役立つ」と考えている(前年より2％増加)。
2008年、オーガニック消費者たちの人気をもっとも集めた商品が、オーガニックワイン。年間で29％の新たな消費者たちが購入したという。その他、オーガニックの乳製品（70％）やスパイス（56％）、肉類（49％）やパン類（42％）などと比較して、もっとも消費されたのがオーガニックのフルーツや野菜（77％）だった。
フランス人の大部分（86％）が、オーガニック農業が今より発展していくべきだと考えており、10人中４人が、オーガニック製品を購入するため、オーガニックでない製品よりも高い金額（12％〜14％）を払うのは当然だと考えている。
*アンケート調査は、各モニター（性別、年令18歳以上、職業・社会的地位、地方などが分散するように抽出）の住居に赴き、一人一人に対してアンケート調査を行っている。
参照：Agrisalon（仏語）
http://www.agrisalon.com/
Agence Bioホームページ（仏語）